En el año 1991 se creó la Academia Nacional de Veterinaria a través de la Ley N° 16.198.

Esta institución civil sin fines de lucro posee una labor cultural de estímulo a la actividad académica y científica para que sus avances contribuyan al bienestar de la sociedad. La Academia promueve la tenencia responsable de los animales de compañía, el bienestar animal, la salud de los animales con fines productivos, la protección de la salud pública y la inocuidad de los productos alimenticios de origen animal. En un país como Uruguay donde el 75% de sus exportaciones son de origen agropecuario, con un neto perfil productor de alimentos, estos temas resultan claves y prioritarios. Los principales sectores productivos y exportadores del país, el sector cárnico, lácteo, textil, pesquero y cueros, se desarrollan gracias a las garantías que ofrece Uruguay desde el punto de vista sanitario y el prestigio generado por los técnicos veterinarios durante más de 100 años. La Academia Nacional de Veterinaria, integrada por profesionales y docentes especializados en las diferentes áreas de la ciencia veterinaria, está a disposición de la comunidad para brindar conocimientos, informaciones y opiniones.

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